Slider
Món trứng ốp la thịt bằm kiểu Thái hấp dẫn hơn với cách trình bày bắt mắt,món này chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, tuy nhiên khi thưởng thức thì rất đầy đủ chất, ngon con mắt bổ cái bụng ^_^
Bạn Cần chuẩn bị nguyên liệu:
Hành tây ½ củ,Cà chua ½ quả, Đỗ quả vài cái, Hành khô, Hạt nêm,Trứng 3 quả, Thịt lợn băm 100g, Rau mùi ta
 
nguyen-lieu-mon-trung-thai

 Các bước tiến hành nhé:

Hành tây lột vỏ thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu, đỗ quả tước xơ thái hạt lựu.

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm.

Cho thịt băm vào xào, nêm chút hạt nêm.
Khi thịt săn thì cho hành tây, cà chua, đỗ vào xào cùng.
Nêm nếm lại cho vừa ăn, đảo đều. Xào đến khi thịt và rau củ chín hết. Đổ ra bát.
mon-trung-thai
mon-trung-thai-2

Trứng đập ra bát, đánh đều, thêm tí xíu hạt nêm, đánh lại cho tan.
Cho dầu ăn láng chảo, đổ trứng vào tráng, dàn đều cho trứng mỏng, để lửa vừa cho trứng chín dần cả mặt dưới và se se mặt trên.
Múc một ít thịt xào cho vào giữa miếng trứng, từ từ gói trứng lại thành hình vuông bọc lấy thịt băm. Rán thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

mon-trung-thai-3
Nhấc cả miếng trứng ra đĩa, rải chút rau mùi xung quanh.

Khi ăn dùng dao hoặc kéo cắt mở miếng trứng ra. Nếu thích ăn cay, rắc chút ớt lên trên.và như thế là đã hoàn thành món trứng thịt bằm kiểu Thái đơn giản nhỉ ^_^

Tham khảo thêm : Văn hóa Ẩm Thực Thái Lan
Cuối cùng chúc bạn có món ăn ngon nhé !!!

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

098 3355 639
0919 558 631
Thanh Thanh: skype viber zalo
0919 558 631 - 03 8986 8984
Mai Anh: skype viber zalo
0938 679 868
du lich my 39tr
du lich chau au
 
du lich canada

Tin Tức Mới Nhất